Ochrana pred riziky

BOZP pri prodeji vína

06.10.2010 | ZDROJ: BOZPinfo.cz | AUTOR: Dandová Eva

Na dotaz odpovedela JUDr. Eva Dandová.

KLÍCOVÁ SLOVA: skolení bp

Zabývám se prodejem medového vína na mobilních drevených montovaných stáncích. Pri prodeji potravin pouzívám PB varic na ohrev vína. Obcas na dohodu o provedení práce zamestnávám brigádníky z rad studentu. Podle jakých predpisu mám brigádníky proskolit ohledne BOZP?

Toto je spís nez problematika BOZP problematika pozární ochrany. Predne platí, ze kazdý spotrebic musí mít dnes návod dodaný výrobce a certifikát shody podle zákona c. 22/1997 Sb., o technických pozadavcích na výrobky. Návod dodaný výrobcem by tedy mel být pro Vás základním predpisem, s kterým musíte seznámit zamestnance (lhostejno zda-li brigádníky ci zamestnance tzv. stálé), protoze kdyby se neco stalo, musíte prokázat, ze jste je seznámili s rádným pouzíváním prístroje.

Pokud byste návod k PB varici nemeli, pak je treba postupovat podle narízení vlády c. 378/2001 Sb., kterým se stanoví blizsí pozadavky na bezpecný provoz a pouzívání stroju, technických zarízení, prístroju a náradí, a zpracovat místne provozne bezpecnostní predpis o bezpecnosti práce s temito varici a seznámit s nimi zamestnance. Obecne totiz platí, ze na kazdý stroj, prístroj nebo náradí musí mít zamestnavatel návod k pouzití nebo místne provozne bezpecnostní predpis, který nahrazuje návod a stanoví podmínky bezpecného pouzívání dotceného prístroje.

Jinak je treba zamestnance poucit, ze podle § 17 zákona c. 133/1985 sb., o pozární ochrane, platí, ze kazdá fyzická osoba je povinna pocínat si tak, aby nedocházelo ke vzniku pozáru, zejména pri pouzívání tepelných, elektrických, plynových a jiných spotrebicu a komínu, pri skladování a pouzívání horlavých nebo pozárne nebezpecných látek, manipulaci s nimi nebo s otevreným ohnem ci jiným zdrojem zapálení a ze za porusení této povinnosti muze hrozit pokuta.

TISKNOUT | POSLAT MAILEM