Osamocený zaměstnanec výdeje stravy

Je možné, aby byl osamoceným pracovníkem zaměstnanec výdeje stravy pro přibližně 80 strávníků, kde si musí vše na vzdálenou výdejnu dovézt, v konvektomatu ohřát na požadovanou teplotu, přemístit do vaření s vodní lázní udržující danou teplotu a poté v průběhu výdeje stravy odmývat bílé nádobí. A následně gastro nádoby a výdejnu udržovat v hygienickém stavu.

K osamocenému pracovníkovi se můžeme vyjádřit pouze po stránce bezpečnosti práce. V § 5 odst. 1 písm. e) z. č. 309/2006 Sb., o zajištění dalších podmínek bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, ve znění pozdějších předpisů, se uvádí, že zaměstnavatel je povinen organizovat práci a stanovit pracovní postupy tak, aby byly dodržovány zásady bezpečného chování na pracovišti a aby zaměstnanci na pracovišti se zvýšeným rizikem nepracovali osamoceně bez dohledu dalšího zaměstnance, pokud jejich ochranu nezajistí jinak. Tato ochrana může být například zajištěna prostřednictvím kontroly osamoceného zaměstnance po nějaké době práce jiným pracovníkem nebo telefonicky. Více informací o osamoceném zaměstnanci je v tomto článku. Bohužel se nemůžeme vyjádřit k tomu, zdali je tento rozsah činností možný zvládnout v jedné osobě. To byste měla prodiskutovat se svým vedoucím, případně s odborovou organizací.

pracovní podmínky=stitek

pracovní podmínky=stitek

pracovní podmínky=stitek