Téma týdne

Poskytování ochranných nápoju

10.08.2009 | ZDROJ: BOZPinfo.cz | AUTOR: Dandová Eva

S príchodem léta a horkých dnu se na nás ctenári oborového portálu BOZPinfo.cz opet casto obracejí s dotazy, jak je to s poskytováním nápoju na pracovisti a co vsechno musí zamestnavatel zamestnancum poskytovat. Proto se nekolika poznámkami k této problematice vracíme.

KLÍCOVÁ SLOVA: nápoje, ochranné nápoje, horko, mikroklimatické podmínky

Právní úprava ochranných nápoju

 Základ právní úpravy poskytování ochranných nápoju je v  § 104 zákoníku práce c. 262/2006 Sb., které ukládá zamestnavateli povinnost poskytovat zamestnanci ochranné nápoje bezplatne podle vlastního seznamu zpracovaného na základe vyhodnocení rizik a konkrétních podmínek práce. Zamestnavatel tedy musí vzít v úvahu mikroklimatické podmínky, za nichz jeho zamestnanci pracují, ty vyhodnotit a následne zpracovat seznam ochranných nápoju. Poskytování osobních ochranných pracovních prostredku a tudíz i ochranných nápoju nesmí zamestnavatel nahrazovat financním plnením.
 Podrobnosti o mnozství a blizsích podmínkách poskytování ochranných nápoju jsou upraveny výse vzpomínaným  narízením vlády c. 361/2007 Sb.. a  konkrétne jeho ustanovením § 8.

Platí, ze  ochranný nápoj se poskytuje na pracovisti nebo v jeho bezprostrední blízkosti tak, aby byl snadno a bezpecne dostupný. Ochranný nápoj musí být zdravotne nezávadný a nesmí obsahovat více nez 6,5 hmotnostních procent cukru. Mnozství alkoholu v nem nesmí prekrocit 1 hmotnostní procento; ochranný nápoj pro mladistvého zamestnance vsak nesmí obsahovat alkohol. Ochranný nápoj chránící pred zátezí teplem se poskytuje v mnozství odpovídajícím nejméne 70 % tekutin a minerálních látek ztracených z organizmu za osmihodinovou smenu potem a dýcháním. Ochranný nápoj chránící pred zátezí chladem se poskytuje teplý, v mnozství alespon pul litru za osmihodinovou smenu. Ochranný nápoj chránící pred zátezí teplem nebo chladem muze obsahovat látky zvysující odolnost organizmu. Hygienický limit ztráty tekutin z organizmu potem a dýcháním (dále jen "ztráta tekutin") ciní 1,25 litru za osmihodinovou smenu.  Náhrada minerálních látek prostrednictvím ochranného nápoje se uplatnuje v prípade, ze výsledky merení ztráty tekutin prekracují trojnásobek hygienického limitu výse uvedeného. V takovém prípade se jako ochranný nápoj podává voda se strední mineralizací 500 az 1500 mg rozpustených pevných látek na 1 litr vody. Pri ztráte tekutin do trojnásobku výse uvedeného hygienického limitu se náhrada tekutin zajistuje podáváním vody s nízkou mineralizací 50 az 500 mg rozpustených pevných látek na 1 litr vody.

Ochranný nápoj chránící pred zátezí teplem se poskytuje

• pri trvalé práci zarazené v príloze c. 1 k tomuto narízení, cásti A, tabulce c. 2 do trídy práce IIb a vyssí, pokud je vykonávána za podmínek, kdy jsou prekracovány maximální prípustné operativní teploty (t omax) stanovené v uvedené tabulce pro tuto trídu práce,
• je-li merením dolozeno, ze pri dané práci dochází ke ztráte tekutin vyssí, nez stanoví hygienický limit podle odstavce 1; výpocet ztráty tekutin se provádí vzdy, kdyz je práce zarazená podle prílohy c. 1 k tomuto narízení, cásti A, tabulky c. 2 do trídy IIb nebo vyssí vykonávána v pracovním prostredí, v nemz je relativní vlhkost vzduchu vyssí nez 70 %, rychlost proudení vyssí nez 0,3 m . s -1 nebo kdyz práce vyzaduje pouzití pracovního odevu, u nehoz jsou tepelne izolacní vlastnosti vyssí nez 1 clo, které odpovídá trojvrstvému odevu,
• pri trvalé práci v zátezi teplem zarazené podle zákona c. 258/2000 Sb., o ochrane verejného zdraví  a  do kategorie ctvrté, nebo
• pri trvalé práci na venkovním pracovisti, pokud je na základe monitorování teploty venkovního vzduchu predpoklad, ze teplota venkovního vzduchu, merená na pracovisti zastíneným teplomerem v prubehu osmihodinové smeny jednorázove, presáhne hodnotu (tZomax) operativní teploty stanovené pro danou trídu práce v príloze c. 1 k tomuto narízení, cásti A, tabulce c. 2.

Ochranný nápoj chránící pred zátezí chladem se poskytuje pri trvalé práci na

• pracovisti, kde musí být z technologických duvodu udrzována operativní teplota 4 C a nizsí, nebo
• venkovním pracovisti, pokud jsou nejnizsí korigované teploty venkovního vzduchu namerené na pracovisti zastíneným teplomerem v prubehu osmihodinové smeny nizsí nez 4 C. 

TISKNOUT | POSLAT MAILEM

SEZNAM KAPITOL

• Úvod
• Pozadavky na mikroklimatické podmínky na pracovisti
• Právní úprava ochranných nápoju
• Jaké mnozství ochranných nápoju musí zamestnavatel poskytovat jednomu zamestnanci?
• Nás zamestnavatel tvrdí, ze kdyz máme na pracovisti pitnou vodu, nemusí nám poskytovat ochranné nápoje. Je to pravda?